0 Articles
0,00 €
Finalize

BLOG

FRUTA DE TEMPORADA

par admin 19.11.14 0

Fruta de Temporada

Todavía no os había hablado de nuestra Fruta estrella después de las Naranjas y Mandarinas claro...



Hace ya algunos años que debido a la incertidumbre en el tema citrícola, por los bajos precios de cotización (por no decir que ¡esto es una ruina!) muchos de los agricultores han optado por hacer un cambio varietal, en este caso pasar de cítricos a Caquis.

El Caqui es la fruta que posiblemente dentro de unos pocos años y si la demanda sigue creciendo, sea lo que predomine en los campos de la Ribera Alta (Valencia).





No voy a contar esta vez sobre su cultivo, si no sobre sus propiedades nutritivas.

El Caqui debe su color a la presencia de provitamina A o betacaroteno. Por su aporte destacado de esta, se aconseja el consumo en toda la población, en especial, en niños en crecimiento y mujeres embarazadas.
También es rico en vitamina C, que se caracteriza por su propiedad antioxidante y por favorecer al absorción del hierro de los alimentos.

En cuanto a los minerales es resaltable el potasio, necesario para transmisión y generación del impulso nervioso, que combinado con el escaso aporte de sodio, lo convierten en alimento recomendable para personas con hipertensión arterial o afecciones cardiovasculares.



Fruta de Temporada

Usos Culinarios



La mejor forma de degustar los Caquis es el consumo en fresco, aunque también resulta delicioso cocinado. En ensaladas, confitado como guarnición de un plato de caza, dando lugar a una vinagreta para acompañar pescado, como postre formando parte de un flan o bien, protagonizando una mousse.


El equipo de Naranjamania


Comprar Naranjas Online
Venta de Naranjas
Naranjas a domicilio
La Mejor Naranja
Naranjas de Valencia

ESCRIBIR COMENTARIO

Comparte tu opinión sobre nuestros productos con los demás usuarios dejando tus comentarios.

Al escribir tu opinión, tratar de evitar:

  • - Comentar otros productos que no esteen relacionados
  • - Mencionar precios y detalles de la promoción
  • - Utilizar lenguaje inapropiado
  • - Utilizar lenguaje inapropiado
  • - Divulgar información sobre otras empresas o sitios web
  • - Mencionar detalles de tu vida personal - queremos proteger tu privacidad

Estás opinando sobre FRUTA DE TEMPORADA

You must be logged in to post a comment.

haut