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  • La alternativa.. La granada: un cultivo enriquecedor..

    Desde Naranjamania calificamos como “muy enriquecedor” el cultivo de la granada, que se ha convertido en un cultivo "clave" para el sector hortofrutícola Valenciano y para que el mismo sea más competitivo.
    A pesar de que la granada no es un cultivo mayoritario en la zona de levante, hay que destacar que va ganando importancia cada ...

    22.10.13 0
  • RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES

    No se chicos pero últimamente la gente no esta a lo que debe estar.... Pudiendo consumir productos frescos naturales, se retuerce la cosa para hacer lo antinatural...
    Desde hace varios años, se está orientando comercialmente la producción hortofrutícola a cubrir la demanda creciente por parte del consumidor de alimentos frescos, de primera calidad y listos para ...

    19.10.13 0
  • SE PROHÍBE LA ADICIÓN DE AZÚCAR A LOS ZUMOS

    Nueva norma legal para los zumos y néctares de frutas. Se prohíbe definitivamente la adición de azúcar a los zumos de frutas

    La nueva norma entrará en vigor el 28 de octubre en todos los Estados miembros de la UE.
    www.naranjamania.com

    16.10.13 0
  • Las naranjas reducen el riesgo de ictus cerebrales en mujeres

    Un estudio ha demostrado que el consumo elevado de frutas y vegetales y en concreto de la vitamina C se asocia a un menor riesgo de sufir ictus cerebrales en mujeres.
    Según las conclusiones de la investigación los flavonoides localizados en los cítricos proporcionan un efecto protector a través de un mejor funcionamiento de los ...

    16.10.12 0
  • Sorbete de concentrado de mandarina, una de las joyas del Bulli

    Presentada en la edición pasada del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, El Bulli: Cooking in progress ha llegado a los cines españoles tras tres meses de éxito en las salas neoyorquinas. El documental recoge el trabajo realizado por Ferràn Adrià y su equipo durante tres meses. Junto al chef catalán y sus colaboradores, el director alemán Gereon Wetzel, inmortalizó la elaboración del exquisito menú del prestigioso restaurante.
    02.04.12 0
  • Golosinas delicatessen, cáscara confitada de naranjas con chocolate

    Ingredientes 2 kg de naranjas Agua 500 gr Azúcar 500 gr
    02.04.12 0
  • Un clásico, pato a la naranja

    Ingredientes para 4 personas: 2 magrets o pechugas de pato. Ingredientes de la marinada Para la salsa Piel de 2 naranjas Zumo de 4 naranjas (unos 20 cl) 5 cl de vinagre 2 cucharadas de miel o azúcar
    27.03.12 0

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