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citron vert écologique 1kg ✔

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  • Description

  • Caractéristiques

  • Le citron vert et le citron sont deux fruits de la famille des agrumes, entre autres les différences les plus visibles sont la taille, le citron vert est plus petit, la couleur plus verte et la saveur plus acide.

    La chaux est principalement utilisée pour assaisonner ou aromatiser d'autres fruits ou plats et préparations culinaires.

    Propriétés nutritionnelles:

    • Son composant majoritaire est l'eau. 
    • Ce sont les fruits ayant le plus faible pouvoir calorique, bien qu'il ne faut pas oublier qu'ils ne sont pas consommés sous forme de fruits frais mais uniquement sous forme de jus. 
    • Il se distingue par sa teneur en vitamine C, acide citrique et substances à action astringente. 
    • Le minéral le plus abondant est le potassium. 
    • La vitamine C est impliquée dans la formation de collagène, d'os et de dents, de globules rouges et favorise l'absorption du fer des aliments et la résistance aux infections. 
    • L'acide citrique a une action désinfectante et renforce l'action de la vitamine C. 
    • Le potassium est nécessaire à la transmission et à la génération de l'impulsion nerveuse, à l'activité musculaire normale et il intervient dans l'équilibre de l'eau à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.

  • Informations supplémentaires

    Variété citron
    Free shipping Non

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